Kodu - Teadmised - Üksikasjad

Kõrge temperatuuriga kasti ahju voodri küpsetusprotsessi spetsifikatsioon

Enne kõrge temperatuuriga kastahju küpsetamiseks pingestamist tuleb ahju vooderdust 12 tundi söeahjuga küpsetada. Pingestatud küpsetusprotsess on järgmine:

Avage ahju uks temperatuuril 100-250ºC×15-20h ja 250-350ºC×8-10h

350-600ºC×8h ja 600-800ºC×3h sulgege kõrge temperatuuriga kasti ahju uks

Pärast ülaltoodud nõuete täitmist kuumutatakse kuumutuskiirusel 100ºC iga 20 minuti järel kuni maksimaalse töötemperatuurini.

1

Küsi pakkumist

Ju gjithashtu mund të pëlqeni