Välisel vaakumpakendamise masinal on ka järgmised funktsioonid:

Välisel vaakumpakendamise masinal on ka järgmised funktsioonid:

Üks on jätta pakendikonteinerisse osa õhust, mis võib tõhusalt ära hoida toidu riknemist.

Teiseks võib suurepäraste barjääriomadustega (õhutihedus) ning rangete sulgemistehnoloogiate ja -nõuetega pakkematerjalide kasutamine tõhusalt takistada pakendi sisu vahetust, mis võib vältida toidu kaalukaotust, maitsekaotust ja sekundaarset reostust.

Kolmas on see, et vaakumpakendite konteinerist on eemaldatud gaas, mis kiirendab soojusjuhtivust, mis võib parandada termilise steriliseerimise efektiivsust ja vältida pakendikonteineri purunemist gaasi paisumise tõttu termilise steriliseerimise ajal.

Vaakumpakendamise masina tööprotsess

① Astuge jalglülitile või vajutage käivitusnuppu, kotisuu vajutamiseks tõmmatakse survehoob alla;

② Laske objekt olla õhudüüsi lähedal 3-5mm; (hea vaakumi saavutamiseks)

③ Astuge jalglülitile või vajutage käivitusnuppu, vaakum hakkab määratud ajal tööle ja pumpamine on lõppenud, minge ④;

④ Kuumtihend hakkab vastavalt määratud ajale tööle, kuumtihend on lõpetatud, minge ⑤

⑤ Jahutus hakkab tööle vastavalt määratud ajale ja jahutus on lõppenud, minge ⑥;

⑥Õhuotsikut pikendatakse vastavalt määratud ajale ja kuvatakse ooteseisund "- -".

Lisaks mikroorganismide kasvu ja paljunemise pärssimisele on vaakumdeoksügeenimisel veel üks oluline funktsioon toidu oksüdatsiooni ärahoidmisel. Kuna õline toit sisaldab palju küllastumata rasvhappeid, oksüdeerub see hapniku toimel, mistõttu on toit halvasti maitsev ja riknenud. Samuti peaks sellel olema survet takistav, gaasi blokeerimine ja värskuse säilitamine, mis suudab tõhusamalt säilitada toidu esialgset värvi, aroomi, maitset, kuju ja toiteväärtust pikka aega.

www.superbheater.com