Millised on toidutöötlemise tööstuses kuuma jooksja süsteemi elektromagnetilise induktsiooni kuumutussüsteemi rakendusjuhtumid?
Jäta sõnum
Järgnevalt on toodud mõned elektromagnetilise induktsiooni kuumutamise kuumade jooksjate süsteemide rakenduse juhtumid:
Küpsetatud toidu töötlemine: küpsetatud toitude, näiteks leiva ja kookide tootmisel saab hallituse kuumutamiseks kasutada elektromagnetilist induktsiooni kuumutamise süsteeme. Näiteks kasutavad mõned suured küpsetusfirmad koogivormide tootmiseks kuumade jooksjate vormid, mis võivad hallitused sobivaks temperatuuriks, nii et koogi taigna kuumutatakse vormis ühtlaselt, ning küpsetatud kookide maitse ja värvus on ühtlasemad, mis parandab toote saaki ja tootmist.
Praetud toidu töötlemine: praetud toitude nagu praetud kana ja friikartulite tootmisel saab sügavate praepannide kuumutamiseks kasutada elektromagnetilist induktsiooni kuumade jooksjate süsteeme. Näiteks kasutab suur kiirtoidu töötlemisettevõte elektromagnetilist induktsiooni soojendamist, mis võib õli kiiresti soojendada määratud temperatuuriga ja kontrollida täpselt õli temperatuuri, nii et praetud kana- ja prantsuse friikartulid saaksid kiiresti praadida sobival temperatuuril, mis mitte ainult ei paranda tootmise tõhusust, vaid tagab ka toidu kvaliteediprobleemid tekitatavate õlitemperatuuri põhjustatud temperatuuril.
Aurutamine ja keetmine toidu töötlemine: mõnes toidutöötluses, mis nõuab aurutamist ja keetmist, näiteks riisi pelmeenid ja kuklid, saab aurugeneraatorite kuumutamiseks kasutada elektromagnetilist induktsiooni kuumutamist. Näiteks kasutab toidutehas auru tekitamiseks aurutamisse ja keetmisseadmete ja kuklite keetmiseks auru saamiseks elektromagnetilist induktsiooni kuumutatud aurugeneraatorit. See meetod võib kiiresti genereerida kõrge temperatuuriga auru ja suudab täpselt kontrollida auru temperatuuri ja rõhku, nii et riisi pelmeenid ja kuklid saaksid ühtlaselt kuumutada, keeta ja maitseda hästi, parandades samal ajal aurutamise ja töötlemisaja lühendamise tõhusust.
Toidupakendi soojuse tihendamine: Toidupakendite kottide soojuse tihendamise protsessis kasutatakse laialdaselt elektromagnetilist induktsiooni kuumutamise tihendusmasinaid. Näiteks saab kommide, küpsiste ja muude toitude pakendamist kiiresti kuumutada elektromagnetilise induktsiooni soojuse tihendamise masinatega, nii et pakendikoti tihenduspind sulatatakse ja suletakse kiiresti, tagades toidu tihendamise ja värskuse, parandades pakendi efektiivsust ja kvaliteeti ning vähendades energiatarbimist ning keskkonnatarbimist ning keskkonnatoetust.
Pannkookide töötlemine: võttes näitena elektromagnetilise kuumutamise kuumutatava õli trummipannkoogi masina, kasutab see trumli soojendamiseks elektromagnetilise induktsiooni põhimõtet, et kuumutada pannkooke küpsuseks. See pannkoogimasin võib trummi kiiresti soojendada ja trumli pinda ühtlaselt soojendada, nii et töödeldud pannkoogid keedetakse ühtlaselt, tagades valmis pannkookide kvaliteedi, mis sobib suuremahuliseks pannkookide tootmiseks, ja parandades tootmise tõhusust.








