Professionaalse pagaritoodete näitus IBIE

Näituse tutvustus
2025. aastal toimub IBIE 14. septembrist 17. septembrini 2025 Las Vegases - 3150 Paradise Road Las Vegas, NV89109 USA – Las Vegase konverentsi- ja näitustekeskus, mille võõrustajaks on American Bakers Association. aastat, näitusepinda 47 000 ruutmeetrit, publikut 58 000 ning eksponente ja kaubamärke 2000.
1920. aastal asutatud American Bakers Association, BEMA Bakers Association ja Retail Bakers of America Association of American Bakery Retailers, Ameerika Ühendriikides Las Vegases toimuv rahvusvaheline pagarimess IBIE on muutunud tööstuse suurimaks ja rikkalikumaks sündmuseks. Põhja-Ameerikas ning on meelitanud ka maailmatasemel teraviljatööstuse ettevõtteid üle kogu maailma.
IBIE on rahvusvahelisel turul kuulus oma Baking ExpoSM-i poolest. Eksponentide eksponeeritud tooted ulatuvad toidutoormest kuni töötlemisseadmeteni. 2010. aasta näitusel osales üritusel ligi 700 ettevõtet 28 riigist üle maailma ning näitusepind ulatus samuti ligi 50000 ruutmeetrini.
Samal näituseperioodil korraldasid korraldajad hoolikalt erinevaid suuremahulisi konverentse ja ettevõtmisi, sealhulgas küpsetustehnoloogia, toiduohutus, ärijuhtimine, pakendamine ja oskused jne. Näituse ulatus ja mõju meelitas kohale üle 50 000 professionaalse publiku. Ameerika Ühendriigid ja teised piirkonnad.
Uuringu järgi otsustas 70 protsenti ostjatest osta kas kohapeal või näituse tõttu; 81 protsenti publikust puutub kokku lahedama uuendusliku tehnoloogiaga ning 61 protsenti publikust on ettevõtete või üksuste otsustajad.
Eksponaatide ulatus
Kook: toit, kondiitritooted, leib, kook, biskviit, toitlustuse tooraine ja abimaterjalid, kaunistus ja erimääre, koor, erijahu, valmissegatud pulber, külmutatud tainas, tärklis, kartulitooted; Täidis, puuviljad, pähklid, konserveeritud puuviljad, puuviljakonservid ja muud kuukoogid ja kondiitritarvikud;
Küpsetusseadmed: küpsetusseadmed ja -seadmed, käsitööna küpsetamise seadmed ja seadmed, küpsetustooted ja valmistooted; Toidu täitmisega pann, võileivapann; Automaatsed mõõtmis- ja pakkimismasinad; Küpsiste tootmisseadmed, toor- ja abimaterjalid ning pakend; Kuukoogi pakendamise, täitmise, vormimise ja tootmisseadmed; Vitriinkapp, panipaik ja külmkapp, poe kaunistamine;
Jahu: jahuparandaja, leivaparandaja, koogiparandaja, kiirnuudliparandaja, säilitusaine, pärm, vürts, essents, pigment, magusaine ja muud seotud toidulisandid;
Toidupakendamise masinad: tootmisseadmed, toor- ja abimaterjalid ning tarvikud pagariäris, köögis, lääne restoranis ja kohvikus; Lihaniit, šokolaaditooted, kommid, küünlad, toidumudelite imitatsioonid ja muud koogikaunistusmaterjalid; Kohv, kohvitooted, kohvimasinad, kohvitöötlemisseadmed; Küpsetustehnoloogia, raamatud ja perioodika, koolitusasutused ja nendega seotud toiduseadmed, seadmed, tööriistad ja metallituvastusseadmed.